Moin Moin!
Heute ein Rezept, ohne lästige und komplizierte Gramm-, Liter-, oder Teelöffenangaben. Zum Backen mit Kindern perfekt:
Abmessen in einem Becher!
Der Kuchen geht super schnell, ist kinderleicht, saftig und total lecker!
Schreibt in die Kommentare wie euch der Kuchen gefällt. :)
Zutaten
TEIG:
- 1 200g Becher Saure Sahne
- 1 Becher Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Becher Öl
- 1 Becher Zucker
- 3 Eier
- 1 Becher Haselnussmehl
- 1 Becher Trinkkakao
EINFETTEN:
- Öl oder
- Margarine und Griesmehl
SONSTIGES:
- Mixer
- Springform
- Rührschüssel
- Messer u. Löffel
- evtl. Schüsselauskratzer
- extra Schüssel zum Vermischen von Mehl und Backpulver
VERZIEREN:
- Etwas Puderzucker
Vorbereitung
- Viel Platz schaffen,
- Materialien bereitstellen
- Schürzen umbinden
- Lange Haare zu einem Zopf binden
- HÄNDE WASCHEN!
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen und die Springform einfetten.
- Zum Abmessen der Zutaten wird der Becher der Sauren Sahne verwendet.
- Eier, Saure Sahne, Zucker und Öl schaumig schlagen.
- Tipp: Becher kurz abwaschen und trocknen, da nun nur noch trockene Zitaten hinzukommen.
- Kakao und Haselnussmehl dazugeben.
- Mehl und Backpulver mischen und unterrühren, fertig ist der Teig!
- Den Kuchen 40 min backen, dann etwas auskühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.
- Vor dem Verzehr mit Puderzucker bestreuen.
Tipps
- Beim Verrühren der Zutaten zwischendurch mit einem Messer am Rand der Schüssel entlang gehen, um Ablagerungen zu vermeiden.
- Schürzen tragen: Gibt den Kindern das Gefühl richtige, professionelle Bäcker zu sein.
Varianten
- Ist der Kuchen zu süß kann der Becher Trinkkakao gegen ca. 2 Esslöffel Backkakao ausgetauscht werden.
Guten Appetit!
Eure Elbwichtel
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